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Imposés par la nouvelle réglementation européenne plus précisément par le Règlement (CE) n° 178/2002, le Règlement (CE) n° 852/2004 et le Règlement (CE) n°853/2004, le paquet hygiène renvoie principalement au PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et l’agrément sanitaire. En effet, le PMS est un ensemble de mesures qui permet d’assurer la sécurité alimentaire au niveau de tous les acteurs qui manipulent ou stockent des produits alimentaires destinés à la fourniture au consommateur final.


Si votre entreprise opère dans le secteur agroalimentaire et que vous souhaitez remplir les formalités pour un dossier agrément sanitaire ou un PMS, le présent blog est un site qui vous oriente vers un prestataire compétent. Ici, vous obtenez des renseignements fiables à propos de toutes prestations fournies par le groupe Evaluance Hygiene.




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